A progress report on chilling injury studies of banana

• Authors : Liang, L.F.; Wang, Z.; Zhou, B.; Huan, H.


• Document type : Book section


• Year of publication : 1993


• Book title : Current banana research and development in China [Recherche et développement actuels pour le bananier en Chine.] [Investigación y desarrollo del banano en China.]


• Editors : Liang, L.


• Place of publication : Guangzhou (CHN)


• Pages : 21-22


• Language(s) : English


• Abstract : Most of the banana growing areas in China are located in subtropical regions, which are usually invaded by cold waves in winter and the early spring. 'Xiang Jiao' (AAA group) plants are suffering from injury by the cold waves in different degrees, but 'Da Jiao' (ABB group) plants did not die after the same strong cold waves. In phytotron, at different stages of the chilling process, the activities of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and peroxidase (POX) of 'Da Jiao' leaves were obviously higher than those of 'Xiang Jiao'. The content of vitamin C of 'Da Jiao' leaves was also higher than that of 'Xiang Jiao'. When paclobutrazol was sprayed onto 'Xiang Jiao' plants at about 15 degrees C, before the approach of low temperatures, the activities of SOD and POX of treated plants rose and their chilling resistance increased. The isozymatic zymograms of SOD and POX were different between 'Xiang Jiao' and 'Da Jiao'. All these results indicate that good antioxidative defense system is very helpful for resistance to chilling injury.
  
  [La plupart des régions de culture du bananier en Chine sont situées dans des régions subtropicales qui sont habituellement envahies par des vagues de froid en hiver et au début du printemps. Les plants de 'Xiang Jiao' (groupe AAA) souffrent à différents degrés de lésions occasionnées par les vagues de froid mais les plants de 'Da Jiao' (groupe ABB) ne meurent pas après les mêmes vagues de froid. En phytotron, à différents stades du processus de refroidissement, l'activité de la superoxyde dismutase (SOD), de la catalase (CAT) et de la peroxydase (POX) des feuilles de 'Da Jiao' est manifestement plus élevée que celle de 'Xiang Jiao'. Le contenu en vitamine C des feuilles de 'Da Jiao' est aussi plus élevé que celui de 'Xiang Jiao'. Lorsque du paclobutrazol est pulvérisé sur des plants de 'Xiang Jiao' à environ 15 degrés C, avant l'approche des basses températures, l'activité de la SOD et de la POX des plants traités s'élève et leur résistance au froid augmente. Les zymogrammes isoenzymatiques de la SOD et de la POX sont différents entre 'Xiang Jiao' et 'Da Jiao'. Tous ces résultats indiquent qu'un bon système de défense antioxydatif est très utile pour la résistance aux dégâts dûs au froid.]
  
  [La mayoría de las áreas productoras de banano en China están localizadas en regiones subtropicales, que usualmente experimentan olas de frío en invierno y al principio de la primavera. Las plantas de Xiang Jiao (grupo AAA) experimentan diferentes lesiones ocasionadas por las olas de frío en diferentes grados, pero las plantas de Da Jiao (grupo ABB) no mueren a causa del frío. En un fitotrón, en diferentes etapas del proceso de enfriamiento, las actividades del superóxido dismutasa (SOD), la catalasa (CAT) y la peroxidasa (POX) en las hojas de Da Jiao, fueron obviamente más altas que las mismas en las hojas del Xiang Jiao. El contenido de la vitamina C en las hojas de Da Jiao también fue más alto que en las hojas del Xiang Jiao. Cuando el paclobutrazol fue rociado sobre las plantas de Xiang Jiao a 15 grados C, antes de que bajaran las temperaturas, las actividades del SOD y POX en las plantas tratadas y su resistencia al frío aumentaron. Los zimogramas isozimáticos del SOD y POX diferían en el Xiang Jiao y el Da Jiao. Todos estos resultados indican que un buen sistema defensivo antioxidante es muy útil para resistir los daños causados por el frío.]


• Keywords : ISOENZYMES; TEMPERATURE RESISTANCE; ASCORBIC ACID; PEROXIDASES; ZYMOGRAM; MUSA ABB; MUSA AAA; FROST DAMAGE; CATALASE; PACLOBUTRAZOL; SUPEROXIDE DISMUTASE; CHINA


• Open access : No


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