Musa clones in Peru: classification, uses, production potential and constraints

• Authors : Krauss, U.; Figueroa, R.; Johanson, A.; Arevalo, E.; Anquiz, R.; Cabezas, O.; Garcia, L.


• Document type : Journal article


• Year of publication : 1999


• Journal title : Infomusa


• Volume (number) : 8 (2)




• Pages : 19-26


• Peer-reviewed : No


• ISSN : 1023-0068


• Language(s) : English


• Abstract : In this decade, the area under Musa has risen consistently in Peru. However, due to mediocre yields caused by poor agronomic practices and lack of disease control (black and yellow Sigatoka) an increase in productivity has been less pronounced. Dessert-type fruit are more appreciate in the coastal regions and cooking-types in the tropical East. In contrast to most countries, farm gate prices in Peru are not determined by fruit weight but by the number of fingers. Marketing is limited by substantial quality losses in transit to metropolitan markets.
  
  [Au cours des 10 dernières années, les surfaces bananières ont régulièrement augmenté au Pérou. Cependant les rendements demeurent médiocres du fait de pratiques agronomiques rudimentaires et de l'absence de mesures de lutte contre les maladies (cercosporioses noire et jaune). Les bananes de type dessert sont particulièrement appréciées dans les régions côtières et les bananes à cuire dans les régions orientales de climat tropical. Contrairement à ce qui se passe dans la plupart des autres pays, au Pérou, les prix au producteur ne sont pas déterminés par le poids des fruits mais par le nombre de doigts. La commercialisation est limités par le niveau important des pertes de qualité qui se produisent au cours du transport vers les marchés des grandes villes.]
  
  [En esta década, el área sembrada con Musa ha aumentado consistentemente en Perú. Sin embargo, debido a los bajos rendimientos causados por pobres prácticas agronómicas y ausencia del control de enfermedades (Sigatokas negra y amarilla), el aumento de la productividad fue menos pronunciado. Las frutas de tipo postre son las más apreciadas en las regiones costeras, y los tipos de cocción ,en el oriente tropical. En contraste con la mayoría de los países, los precios de finca en Perú no se determinan por el peso de la fruta, sino por la cantidad de dedos. La comercialización es limitada por pérdidas substanciales de calidad durante el tránsito a los mercados capitalinos.]


• Keywords : PLANTAIN; PRODUCTION; TAXONOMY; VARIETIES; USES; PLANT DISEASES; PESTS OF PLANTS; STATISTICS; CLASSIFICATION; TRADE; PRODUCTION DATA; PRODUCTION POSSIBILITIES; CONSTRAINTS; PERU


• Open access : Yes


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• Musalit document ID : IN990098_eng

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